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蒲公英长期食用有什么坏处?这4个“麻烦”,你不会想体验的

2021-10-03 01:59:3739健康网
核心提示:蒲公英被誉为“药草皇后”,富含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷锌锰等60余种微量元素,所以平时用蒲公英泡水喝就很不错,不过蒲公英泡水其实也大有学问。

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一提到蒲公英,大家首先想到的多半就是漫天飞舞的白絮,春日里迎风摇曳,作为药食同源的蒲公英,“草药皇后”的美名当之无愧。

已有大量的药理实验证实了蒲公英的作用,比如蒲公英提取物中含有绿原酸和黄铜,它们赋予了蒲公英抗菌和抗氧化的功效。

另有一项关于蒲公英的动物实验发现,蒲公英通过调节脂肪酸的降解以及细胞因子的分泌,继而诱导实验小鼠体内益生菌增生并抑制厌氧菌的繁殖,有效地调节了实验小鼠肠道菌群的平衡,改善实验小鼠结肠炎的症状。

该实验表明蒲公英可以调节肠道菌群,对缓解结肠炎有积极的临床作用。


蒲公英长得美但是却不娇气,阳春三月之时路边、田野间随处都可以看到蒲公英的身影,以前总认为蒲公英“只可远观”,殊不知蒲公英也是很好的药材。

它富含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷锌锰等60余种微量元素,所以平时用蒲公英泡水喝就很不错,不过蒲公英泡水其实也大有学问。

蒲公英泡水喝,4大事项要注意

我们到正规的药店选购蒲公英,或者选择由正规厂家生产的“预包装产品”,目的是降低安全风险。

冲泡蒲公英之前,应当用纯净水将蒲公英清洗干净,目的是祛除附着在蒲公英表面上的杂质、灰尘以及其他有害物质。

冲泡蒲公英也有讲究,一般建议用烧开的沸水直接冲泡,待其放置温凉状态后就可以饮用了。

冲泡蒲公英讲究适量,毕竟饮用过多的蒲公英水反而会给身体增加负担,一般建议蒲公英水每日饮用量不超过一千毫升为宜。

一般情况下,蒲公英可以当野菜直接食用,也可以晒干后泡水喝,不过很多人对蒲公英存在误解,有时候会放大蒲公英的作用,甚至会掉进蒲公英泡水的两个误区里。


误区一:蒲公英泡水能抗癌吗?

此前有一项发表在《Pancreaas》上的研究论文,将蒲公英提取液与胰腺癌细胞放置在一起,随后发现胰腺癌细胞被大面积杀死,从而得出蒲公英具有抗癌作用。

然而,此项实验只能证明蒲公英提取液能杀死试管内癌细胞,针对的并非人体内的癌细胞,也就是说蒲公英的抗癌作用还没有人体试验作支撑。

另外,试验中蒲公英提取液的含量与浓度与日常所使用的蒲公英不同,根本不能准确的论证平时用蒲公英泡水是否可以抗癌。

误区二:蒲公英泡水能减肥吗?

并没有临床的实验能够证明,蒲公英可以抑制食欲、减少吸收或者减肥等效果。其实想要成功减肥,首先要做的就是控制饮食的摄入。

如果想用蒲公英泡水来抑制食欲,让自己少吃一点从而实现减肥的目的,其实不太现实,因为作用不大。

蒲公英泡水并不能抗癌和减肥,但是清热解毒、消肿散结以及抑菌抗菌、美容养颜的功效是实打实的,平时若单纯用蒲公英泡水可能略显寡味,不如加入几味药材,放大功效之余又增添口感。

蒲公英+橘皮:橘皮有健胃祛湿功效,蒲公英+橘皮有养肝护肝的作用;

蒲公英+玫瑰:玫瑰花能活血化瘀,与蒲公英进行搭配可以中和蒲公英的寒性;

蒲公英+红枣:红枣亦能活血祛瘀,与蒲公英配伍,特别适合肝气郁结而长结节的人,同时还能?;じ卧嗖⑻岣吒卧嗯哦灸芰?;

蒲公英+山楂:能促进消化,同时也可以降血脂并起到预防心脑血管疾病的作用;

蒲公英+蜂蜜:有良好的镇痛效果。


蒲公英泡水并不是人人都适宜,其中有4类人不适宜服用

蒲公英有一定的降血压作用,低血压人群不宜服用,避免引起低血压;对蒲公英过敏的人群不宜服用,避免出现红斑、瘙痒等过敏反应;

蒲公英属于寒性药材,因此寒性体质以及脾胃虚寒之人不宜服用,避免损伤脾胃或让身体越发虚弱;另外,女性经期也不要服用。

蒲公英功效虽多,但长期服用会有4个副作用

蒲公英泡水其实是生活中很常见的饮品,很多人都喜欢喝,不过蒲公英毕竟是一种中药材,若每天大量饮用蒲公英水可是对身体无益的,尤其会对身体产生四大危害。

容易降低血压

平时血压正常之人若长期饮用蒲公英水,那么很容易使血压降低并造成低血压,而长期低血压很容易反射性引起心率增快,引发心慌心悸头晕症状,甚至会引起昏厥。

另外,长期低血压也容易损伤心脑肾并引发供血不足问题,或直接导致休克。

容易损伤脾胃

蒲公英属于寒性食物,脾胃虚寒之人长期饮用蒲公英泡水很可能损伤脾胃,引发呕吐恶心、腹泻等不适,尤其是女性经期,也最好不要饮用蒲公英泡水,避免加重宫寒痛经症状。

容易过敏

蒲公英中含有特殊的物质,对于过敏人群来说,若长期饮用蒲公英泡水很容易出现严重过敏反应,引起皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等过敏问题。

容易加重腹泻

存在慢性肠炎等肠胃疾病,此时长期饮用蒲公英泡水,很容易加重腹泻腹痛等不适症状,不利于肠胃疾病的恢复。

蒲公英是生活中非常常见的药食同源的植物,平时不仅可以用鲜蒲公英入菜,晒干的蒲公英也可以洗净泡水饮用,蒲公英可以清热解毒也能消痈散结。

不过需要注意,蒲公英虽好也不要过量或长期食用,避免损伤身体,得不偿失。

参考资料:

[1]《喝蒲公英可以抗癌杀菌?经常用蒲公英泡水喝,3个好处,手到擒来》.中国网医疗频道.2020-08-21

[2]《夏天用蒲公英泡水喝,原来有这么多好处,难怪有人爱不释手》.中国网医疗频道.2020-07-19

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